Para ti FILHA

Hoje é um dia feliz.
É o teu dia e o meu dia.
Dezanove anos se passaram a correr. Vejo-te crescer. Já és grande mas continuas tão pequenina e tão minha. É um dia que recordo com tanta alegria.
Sem saber o que te dizer digo-te apenas que queria ter o prazer de viver cem mil anos contigo.
Sinto muito orgulho de ti e um privilégio por ser tua mãe.
Parabéns minha filha.
Desejo-te saúde, que sejas muito feliz e que concretizes os teu sonhos. Desejo-te também que nunca passes por momentos maus, que não sofras, que não te desiludas, mas isso é utopia, não é possível. Portanto o que te posso desejar é que saibas ultrapassar sempre os maus momentos e que eles façam de ti uma mulher mais forte e capaz de atingir os teus objectivos. Mas lembra-te sempre de respeitares as pessoas que se cruzarem contigo e não faças aos outros o que não queres que te façam a ti.
És o que de mais importante e precioso tenho na vida.
Amo-te muito

Amanhã é um dia muito especial para mim.
Faz amanhã 19 anos que fui mãe, da filha mais linda do mundo ... é verdade!
Como é que um momento, para mim de tanta dor, pode ser o momento que mais felicidade me deu. Mas não é uma felicidade igual a tantas outras, aliás nem sei se posso dizer que foi felicidade o que senti. Acho que foi isso e muito mais, é uma emoção, um sentimento, para o qual ainda não existe uma só palavra para o definir.
E já vai fazer d e z a n o v e anos.
Agradeço a Deus todos os dias por me ter dado esta filha e por ela ser como é.
É uma filha maravilhosa e tão carinhosa.

AMO-TE MINHA FILHA

Voltei à cozinha.
Vou fazer uma coisa que a minha filha adora - BRIGADEIROS

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
4 colheres de sopa de chocolate em pó

Deitam-se os ingredientes numa caçarola e leva-se ao lume.
Vai-se mexendo até engrossar e começar a soltar-se da panela.
Não é fácil saber quando está no ponto certo. Não deixem engrossar demais porque depois de arrefecer ficar mais duro e difícil de comer.

Há dias assim ...

dá-me prazer estar na cozinha.
Resolvi experimentar fazer DOCE DE ABÓBORA

3 kg de abóbora
600 gr de açúcar

Gostei do resultado.

Num dos frasco misturei bocadinhos de nozes.

Experimentem comer requeijão com doce de abóbora com nozes. Uma delícia.

Hoje é dia de Carnaval

Podia mascarar-me de ... cozinheira.
Pus um avental, tirei o miolo de camarão do congelador e pu-lo a cozer.
Livro de receitas, panelas, farinha, margarina, leite, ovo ...

... vou fazer RISSÓIS de camarão.

Para a massa:
2 chávenas de farinha
2 chávenas de água
1 colher de sopa bem cheia de margarina
sal q.b.

Numa panela deitam-se os ingredientes e levamos ao lume mexendo sempre. Começa a engrossar até formar a massa, que fique bem seca. Deite num prato ou ponha na bancada a arrefecer. Entretanto prepare o recheio.

Para o recheio:
5 colheres de sopa de farinha
leite q.b.
1 gema
1 colher de sopa de margarina
sal, pimenta, noz moscada q.b.

Mistura-se a farinha e a gema de ovo (guarda-se a clara). Vai-se deitando leite até ficar uma mistura homogénea. Junta-se a margarina e vai ao lume a cozer. Mexe-se sempre. Se engrossar muito vai deitando mais leite até ficar um recheio com uma consistência ao teu gosto, não convém ficar muito mole. Tempera-se com o sal, pimenta e noz moscada. Deita-se o miolo do camarão picado - isto também fica a teu gosto, podes deixar alguns bocados sem picar. Se em vez do camarão puseres peixe também ficam bons.

Depois de feitos os rissóis, passam-se pela clara e de seguida pelo pão ralado.

Dica para congelação: Se os quiseres congelar, não os guardes de imediato numa caixa. Congela-os primeiro separados, por exemplo pro cima de um prato, sem que se toquem e muito menos uns em cima dos outros. Mal estejam congelados então podes guardá-los dentro de uma caixa e assim evitas que eles se colem uns aos outros. Não descongeles para fritar. Frita-os congelados.

Descobri o arame de alumínio.

Tão leve e tão maleável.

Aventurei-me a fazer anéis.

ANÉIS

"Forjei um anel

De tinta e papel

Para te oferecer.

Pus-lhe diamantes,

Safiras, rubis

E outros brilhantes

Para te impressionar.

Não tem ouro

Nem ar de tesouro

Mas é único,

Não há outro igual

E é para ti.

Forjei um anel

De tinta e papel

Com letras minhas

E palavras sentidas."

Autor: Valdevinoxis

PENDENTES

PORTA-CHAVES

Fui às compras.
Que pedras lindas!! Trouxe algumas.
E os brincos deram lugar a outras peças.

COLARES

Estas foram as primeiras peças de bijuteria que fiz. Brincos em arame e missangas. Formavam realmente uma palete de missangas.

BRINCOS

Este Blog, para além de outras coisas, vai ser um portfólio de trabalhos que vou fazendo.

Alguns já tinham sido expostos no "Palete das Missangas". O nome do blog deixou de fazer sentido. Os trabalhos passaram a ser de tantos outros materiais ...

É o meu Blog. Vai lá ficar tudo o que me apetecer.